A Zendensino, entidade que gere a EPE, é uma entidade cuja qualidade é certificada pela entidade SGS. Assim, todos os processos de gestão da EPE cumprem as mais exigentes normas e são avaliados periodicamente por profissionais altamente rigorosos. Compete à Escola proporcionar as condições que possibilitem aos jovens e adultos que a frequentam a aquisição de conhecimentos, de competências e o desenvolvimento de capacidades e atitudes fundamentais, estruturantes e de natureza instrumental. Tal permitir-lhes-á prosseguir os seus percursos profissionais, académicos e pessoais, numa perspetiva de educação e de formação ao longo da vida, assumindo-se como cidadãos de pleno direito, críticos e intervenientes, numa sociedade democrática, moderna e desenvolvida. Embora sejam os cursos profissionais o objetivo prioritário das Escolas Profissionais, a ZENDENSINO assume também, como missão, contribuir para a formação contínua de ativos e reforçar as articulações entre a educação escolar, a formação profissional e o reconhecimento, validação e certificação de competências/conhecimentos.