El Portal Taberna & Wines nació en octubre de 2009 como barra clásica española y con el paso de los años ha ido evolucionando hacia el concepto que es hoy en día: una taberna gastronómica de nueva generación que cuenta con una cocina de producto honesta y creativa dirigida por el chef Sergio Sierra, basada en una excelente materia prima de alto valor gastronómico. De cocina mediterránea rica y equilibrada, combina a la perfección la tapa tradicional con la innovación y la creatividad de algunos platos gourmet más elaborados. Apuesta también por la cocina saludable, de producto fresco y sin grasas ni aditivos. Completa esta oferta gastronómica una excelente bodega con una imaginativa y sugerente selección de vinos y champagnes así como su servicio de coctelería premium. Con sus más de 10 años operando en el sector, El Portal se ha convertido en un referente en su sector destacando, no sólo por el gran valor gastronómico que ofrecen sus locales, sino también por las experiencias que los clientes viven en ellos; experiencias que se disfrutan con los cinco sentidos. Estos son algunos de los prestigios reconocimientos que avalan el éxito de El Portal: • 1 Sol Guía Repsol • 2º Premio Concurso Nacional de Arroz 2013 • Mejor Restaurante de Alicante GastroCope 2014 • Mejor Restaurante Comunidad Valenciana – Otra forma de comer • Recomendado en la Guía Michelín • 8º puesto de 55 mejores Restaurantes de la Comunidad Valenciana 2016 • Premio Mejor Espacio Gastronómico en la 2ª edición de los Premios Gastro & Cía de La Razón en septiembre de 2017 • Mejor Bar de España – Forbes 2017 • Premio Hospitality Innovation Planet (HIP) 2019, al mejor interiorismo de España.