No ano de 1856, o comerciante de vinhos Adam Henkell, de Mainz, na Alemanha, foi iniciado na fina arte de fazer espumantes na França. Assim, começa a produzir uma excelente vertente sobre o modelo francês. É o começo de uma história de sucesso. Em 1861, em Sant Sadurní d´Anoia (Penedès), a família Sala começa um empreendimento de produção e exportação de vinhos de qualidade. No início do século XX, Dolores Sala se casa com Pedro Ferrer, que revolucionaria o negócio ao unir os conhecimentos de enologia de Dolores com a capacidade comercial e inovadora de Pedro. Dessa união, nasce a marca Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, cuja primeira garrafa elaborada com o nome da marca, surge em 1911. Finalmente, em 2018, a Freixenet e a alemã Henkell se fundem, nascendo o Grupo Henkell Freixenet, mantendo o espírito familiar das marcas e conseguindo a força necessária para ser a maior produtora de espumantes do mundo. Nossa história começa no Brasil em 2012, como uma filial local da Freixenet. Após o surgimento da Henkell Freixenet, incorporamos novas e importantes marcas para o nosso portfólio, como Henkell, Mionetto e I Heart Wines, formando um seleto grupo de bebidas mundialmente reconhecidas e cheias de tradições. Celebre a vida!