Fundada em 1937, a Santa Adélia possui duas usinas localizadas nas cidades de Jaboticabal e Pereira Barreto no Estado de São Paulo. A empresa conta com aproximadamente 2.800 colaboradores que juntos contribuem para o crescimento e consolidação da empresa e das regiões onde está inserida. A empresa possui um rigoroso padrão de qualidade na produção de açúcar e etanol. Além disso, gera energia elétrica a partir da queima do bagaço da cana, que garante o consumo interno e a comercialização do excedente no Sistema Interligado Nacional. A Santa Adélia possui capacidade instalada de geração de energia elétrica de 129 mW, dos quais são disponibilizados aproximadamente 70 mW para o Sistema Elétrico Nacional. A capacidade de produção na safra 2020/2021 foi de 137 mil toneladas de açúcar, 322 milhões de litros de etanol, além da comercialização de 58,8 MWh por tonelada de cana de energia exportada, totalizando uma moagem de 5,8 milhões de toneladas de cana. A empresa oferece oportunidade de crescimento profissional, por meio de planos de carreira, benefícios educacionais e programas de formação e aperfeiçoamento. Destaca-se ainda pela atuação sustentável e acumula certificações e selos ambientais que solidificam ainda mais seu papel socioambiental.