Cantina Hic et Nunc

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Hic et Nunc, dal latino “Qui ed Ora”. Qui, perché è a Vignale Monferrato, che abbiamo voluto iniziare a produrre i nostri vini, non altrove. E lo abbiamo voluto fare Ora, mettendo da subito a frutto questa terra straordinaria. Tra Vignale Monferrato e Casorzo, immersa in un mosaico di vigneti, prati, campi coltivati e boschi, sorge la Cantina Hic et Nunc, le cui forme si armonizzano perfettamente ai filari della Regione Mongetto, da secoli vocata alla viticoltura. Qui, nel 2012, la famiglia Rosolen, due generazioni di imprenditori del bergamasco, ha acquistato oltre 100 ettari di terreno, di cui 21 coltivati a vigneto, dando vita ad un progetto visionario: creare una cantina tecnologicamente all’ avanguardia, capace di valorizzare i vitigni autoctoni attraverso scelte enologiche di equilibrio e purezza varietale. Un luogo immersivo e trasparente, aperto ai visitatori ed integrato al paesaggio, dove fare esperienza diretta della prodizione vitivinicola. Infine, una struttura di accoglienza dal fascino rurale, Ca’ dell’Ebbro, un Wine Resort dove poter vivere, in piena tranquillità, la meraviglia di un paesaggio tutto da scoprire. La valorizzazione del territorio passa anche attraverso il richiamo e la formazione di nuovi talenti: siamo la prima azienda vitivinicola ad avere ottenuto il riconoscimento di azienda Great Place To Work© Italia, conferito dall'omonima azienda internazionale che dal 1991 premia "le realtà più attente alla cultura dell'ambiente di lavoro e alla gestione del personale".

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