Marcada pela inovação e diversificação, a RisoVita nasceu da experiência na produção de arroz e da visão de futuro da Fumacense Alimentos, aliada à tecnologia e equipamentos modernos. A partir dos grãos do cereal, no ano de 2014 a marca tornou-se pioneira na América Latina com o início da produção de bebidas vegetais à base de arroz. Com cada vez mais adeptos à alimentação saudável, a RisoVita se expandiu e outros produtos foram acrescentados ao mercado. Hoje, a marca conta com bebidas de arroz nas versões líquidas e em pó, farinha de arroz, farinhas especiais para preparo de bolos e pães e mistura para pães e bolos. Os produtos da linha RisoVita têm origem natural e são seguros para dietas com restrição à glúten e lactose. Além disso, não possuem adição de açúcares e colesterol, e são produtos veganos, por não conterem ingredientes de origem animal. Desde 2020, a RisoVita, assim como a Fumacense Alimentos e todas as suas marcas, juntamente com a JS Empreendimentos, o Criciúma Shopping e a Mark At Place, faz parte do Grupo EZOS, um grupo econômico com gestão inovadora, por conta da criação do primeiro Centro de Serviços Compartilhados do Sul catarinense.