La Finca de Jiménez Barbero es sinónimo de especialización en sector vacuno y excelencia en el producto. Hace ya muchos años que adoptamos cuatro grandes compromisos: el medio ambiente, los animales, las personas con las que trabajamos y nuestros clientes. El objetivo último, ofrecer un producto de máxima calidad mientras respetamos aquello que es fundamental para nosotros, nuestros colaboradores y los animales. Partiendo de esos compromisos, nos propusimos crear una explotación de ganado vacuno única en el mundo, sin importar el esfuerzo invertido para conseguirlo. Ese fue nuestro sueño, algo que solo puede concebirse desde el amor hacia el trabajo y a los animales con los que compartimos nuestra vida. La Finca debía ser creada partiendo de la innovación, algo que conseguiríamos uniendo el trabajo y el sacrificio diario al deseo de transformar todo lo establecido. Reflexionar, cuestionar las reglas, romper protocolos, buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas y, sobre todo, tener muy claro a dónde queríamos llegar: crear “La Carne de la Felicidad”, es lo que hacemos día a día desde nuestras explotaciones en Colmenar del Arroyo y Calzada de Oropesa, hasta nuestros puntos de venta distribuidos por toda España. Todas las personas que formamos parte del proyecto de La Finca compartimos estos mismos principios e ilusiones, y esperamos que tu también puedas hacerlo pronto.