Les 4 missions de la Safer : développer et maintenir une agriculture dynamique et diversifiée ; participer au développement local ; préserver les paysages, l'environnement et les ressources naturelles ; assurer la transparence du marché foncier. 3 marchés distincts : le marché agricole, les collectivités locales, les biens ruraux. Les outils : cessions amiables, intermédiation locative, convention de mise à disposition (CMD), baux, concours techniques, préemption, autres prestations de service.