La Escola Superior de Ceràmica de l’Alcora (ESCAL) nace en el año 2005 con la finalidad de proporcionar la formación integral de profesionales que desarrollen capacidades artísticas, tecnológicas, pedagógicas y de investigación, aplicadas a la innovación industrial y artística que puedan contribuir a la mejora de la calidad de las producciones cerámicas, intentando que se produzca, además, la máxima identidad entre su perfil formativo y las características que demandan el sector productivo cerámico. Se trata de un centro referente en cuanto a la docencia cerámica en todas sus vertientes de Arte, Diseño y Tecnología, ya que se encuentra en el centro de la mayor región productora de cerámica de España y una de las principales regiones a nivel europeo y mundial. Se imparte el Título Superior de Artes Plásticas, especialidad Cerámica, inscrito dentro del Espacio Europeo de Educación Superior.