Het boek Porties in zicht is een onmisbare tool voor alle behandelaars op het gebied van voeding en gezondheid. Met Porties in zicht geeft de cliënt op eenvoudige wijze belangrijke informatie over zijn/haar voedselinname. Met behulp van foto’s van ruim honderd verschillende voedingsmiddelen die in oplopende porties afgebeeld zijn, wordt eetgedrag inzichtelijk gemaakt. Porties in zicht is klaar voor de toekomst omdat we voedingsmiddelen hebben opgenomen die we steeds vaker zullen gebruiken. Het bevat een zeer compleet aanbod aan graansoorten, groenten, fruit, zuivel, eiwitbronnen, peulvruchten, noten en zaden, oliën en vetten, broodbeleg en tussendoortjes. Op deze manier kan de behandelaar snel en efficiënt een voedingsanamnese afnemen en het juiste behandelplan opstellen.