Self Sufficiency Class is a mission in progress to bring ordinary people closer to the concept of natural living and self sufficiency. Offering workshops that combine scientific knowledge with common practical methods, we teach adults and children how to work with their own hands, grow, create and live more naturally, while preserving traditional skills that are forgotten by city people. Το Self Sufficiency Class είναι ένα πρότζεκτ σε εξέλιξη, που σκοπό έχει να φέρει τους ανθρώπους πιο κοντά στην έννοια του φυσικού τρόπου ζωής και της αυτάρκειας. Προσφέροντας εργαστήρια που συνδυάζουν την επιστημονική γνώση με κοινές παραδοσιακές πρακτικές, μαθαίνουμε σε μικρούς και μεγάλους να δημιουργούν με τα ίδια τους τα χέρια, να καλλιεργούν και να ζουν πιο φυσικά, διατηρώντας δεξιότητες ξεχασμένες απ'τους ανθρώπους της πόλης.