Productos Dancali es una empresa fundada por un inmigrante danés hace aproximadamente 54 años entre los años 1957-1958 , figurado como una persona natural. su fundador es un Tecnólogo de lácteos quien al llegar a Cali, inicio una microindustria, comenzó sus actividades con productos derivados de la leche como helados y kumis. Su producción en ese tiempo era de carácter artesanal ya que la totalidad de sus procesos eran realizados manualmente, con el tiempo cada vez se mejoró la producción y la tecnología.