Barratio offre aux restaurateurs un aperçu global de leur entreprise, en analysant les achats, les coûts et les données de vente. À chaque facture intégrée, Barratio met à jour le coût, la rentabilité de chaque recette et même vos stocks. Numérisez vos bons de livraisons et nous les rapprochons automatiquement avec vos factures. Vos fiches techniques sont digitalisées, formalisées et vos ingrédients sont déstockés à chaque clôture de caisse. Veillez sur votre stock théorique et analysez vos écarts, et en cas de stock trop faible ? Pas de panique vous pouvez commander directement de notre interface ! Grâce à des tableaux de bord détaillé vous verrez ce que vous vendez le plus, ce qui vous rapporte le plus, ce qui vous coûte le plus et ce que vous achetez le plus.