OBBIO nace tras un largo periodo de maduración e investigación por parte de sus fundadoras sobre la alimentación ecológica y sus beneficios para la salud humana y del planeta. OBBIO quiere ser el espacio de alimentación saludable de referencia en Barcelona, donde podrán encontrarse todos aquellos productos para alimentarnos de forma saludable, con un surtido principalmente ecológico que cubrirá las necesidades de muchas dietas: mediterránea, macrobiótica, vegetariana, celiaca, vegana, etc. Todo ello ocurrirá en un local en pleno corazón del ensanche Barcelonés, con 750m2, diáfano, cómodo y atractivo. Pero OBBIO es mucho más que un supermercado, contará también con un obrador propio donde se cocinarán platos para degustar en la cafetería y para vender en los lineales. También tendrá una librería especializada en nutrición y cocina. Se realizarán talleres y conferencias formativas.