La Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC) es una organización sin fines de lucro, cuya misión es reunir a los profesionales de la nutrición para contribuir a su desarrollo profesional, discutir, analizar y reflexionar aspectos sobre nutriología y proponer e implementar iniciativas en conjunto con profesionales de la salud, que puedan incidir en la salud de la población mexicana.