Querciamatta è un mondo, una passione, una condivisione di progetti idee e sensazioni. Il borgo è il cuore della tenuta, gli oliveti ed i vigneti ne sono l'anima... e tutto gira intorno a loro e a noi. "ANNO ZERO" è la nostra collezione di oli, il nostro extravergine di oliva ha tre volti e tre caratteri, due dei quali realizzati in regime biologico. Ognuno di loro racconta fieramente i diversi modi di esprimersi del nostro territorio.