MISION Somos el destino preferido para comer y comprar carnes y complementos, en un ambiente cómodo, ofreciendo calidad superior, personalización y una experiencia de compra excepcional. VISIÓN Ser la cadena de Carnicería & Bistro más innovadora y con mayor presencia en Centroamérica. VALORES • ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD: En productos y servicios. • PASIÓN POR NUESTROS CLIENTES: Conocemos lo que nuestros clientes necesitan y les ofrecemos la mejor experiencia de compra. • INNOVACIÓN: Somos pioneros en estrategias disruptivas y productos. • INTEGRIDAD: Actuamos siempre con honradez y congruencia con clientes, proveedores y empleados.