Après 10 ans comme cordonnier à Paris, où il restaure les plus belles chaussures de la capitale, Jean-Michel Davanzo s'installe à Marrakech en 2003 pour y fonder la Maison Vincini Bottier. La collection de chaussures pour homme est proposée en mesure et demi-mesure avec une personnalisation à la carte afin d' offrir aux clients la possibilité de réaliser un modèle unique à chaque commande. Depuis 2013, la Maison organise des ventes privées sur toute la France et se déplace à domicile ou sur le lieu de travail.