Criada em 1998, a Faculdade Santa Terezinha – CEST nasce pelo empenho da sua mantenedora - APAE - para encontrar uma solução definitiva para as demandas relativas à formação de equipes multidisciplinares de saúde, devido à falta local de profissionais nessa área, tendo em vista garantir uma assistência voltada para a habilitação, reabilitação e integração social de pessoas portadoras de deficiência, em termos de ações de saúde, educação e defesa de seus direitos.