Firmamız 1999 yılında Türkiye’de çerezlik ayçekirdeği merkezi olan Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde faaliyete başlamıştır. Türkiye’de çerezlik ayçekirdeği kalite anlayışı Aybaklar A.Ş ile başladı 18 yıldır kalite anlayışını teknoloji ile birleştirerek sektördeki farklılığını ve liderliğini sürdürmektedir. 2013 yılında Türkiye'de yetişen cin mısırları kalitesini Arjantin ve Amerika kalitesine hatta daha üst kaliteye getirmek için çok teknolojik bir tesis kurmuştur. Aybaklar teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek üretim sırasında kritik kontrol noktalarında elemeden geçen ayçekirdekleri el değmeden hijyenik ve sağlıklı koşullarda üretiliyor, ayrıca müşterilerine sunduğu ayçekirdeklerinin uzun süre tazeliğini koruması için depolara alınmadan eleme ve temizlemesi yapılarak depolanır. Bu şekilde ayçekirdeği ürünlerin bayatlama ömrü 6 ay uzatılır. Bu gün Aybaklar tüm Türkiye’ye ve dünyada çerezlik ayçekirdeği tüketen ülkelerdeki toptan kuruyemiş firmalarına çerezlik ayçekirdeği sunmaktadır.