A Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S/A (CeasaMinas) é uma empresa de economia mista, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e foi inaugurada em 1974. São seis unidades no estado: Contagem, Barbacena, Caratinga, Governador Valadares, Juiz de Fora e Uberlândia. O entreposto em Contagem, na Grande BH, é o mais diversificado do Brasil e ocupa o terceiro lugar nacional em vendas de hortigranjeiros. Somando-se todas as unidades, são 698 empresas instaladas e cerca de 13,7 mil produtores cadastrados. Quase 4,2 mil produtores rurais em média comercializam mensalmente. O valor comercializado de hortigranjeiros, cereais e produtos industrializados alimentícios e não alimentícios chega a R$ 3,3 bilhões anuais, com oferta de 2,77 milhões de toneladas. A CeasaMinas contribui de modo efetivo para a política de segurança alimentar do governo federal. O movimento anual de negócios nos seus entrepostos se aproxima do Produto Interno Bruto (PIB) de um município do porte de Uberaba, no Triângulo Mineiro, que ocupa o sétimo lugar no total das riquezas geradas em Minas Gerais. Para cumprir sua tarefa de elo logístico entre a produção e o consumo de alimentos, a CeasaMinas conta com cerca de 480 profissionais entre colaboradores diretos e terceirizados; é parceira de universidades e centros de pesquisa e tecnologia, instituições públicas e privadas, e busca sistematicamente otimizar seus recursos, imprimindo mais eficiência em seus resultados