Vincent werkt als beeldend kunstenaar autonoom en in opdracht.Vaak in samenwerking met podiumkunsten zoals toneel, dans en installaties.Afgestudeerd aan de hogeschool voor beeldende kunsten Amsterdam en de Koninklijke academie voor beeldende kunsten Den Haag. "In het werk van Vincent de Kooker – schilderijen die nu eens op doek dan weer op aluminium zijn gemaakt- gaat het voor een deel over afwezigheid en de functie en betekenis daarvan. Mensen hebben de mogelijkheid om, wanneer slechts delen van voorwerpen visueel worden aangeboden, daaruit het geheel af te leiden; wij kunnen heel schematisch weergegeven objecten als het ware tot volledigheid denken: we hebben aan een verticaal en een horizontaal genoeg om te weten dat het om een tafel gaat, in een verticaal waaruit een paar diagonalen omhoog wijzen zien we al een boom. Van deze capaciteit maakt Vincent gebruik wanneer hij schildert." Philip Peters (kunsthistoricus)