Criada em 2001, a Equipe Albatroz é formada por estudantes do Centro de Ciências Técnológicas da Udesc (UDESC - CCT). A equipe tem como objetivo projetar e construir aeronaves rádio controladas, seguindo o regulamento imposto pela SAE Brasil. Divide-se nas seguintes áreas de atuação: Financeiro, Marketing e Engenharia, essa última sendo divididas nas seguintes subáreas: Aerodinâmica, Desempenho, Elétrica, Estabilidade & Controle, Estruturas, Cargas & Aeroelasticidade, Modelagem e Ensaios & Sensoriamento. Tendo participado de 16 edições da Competição SAE BRASIL AeroDesign, a equipe acredita no desenvolvimento das pessoas, obtendo assim excelência em projeto, único caminho para boas colocações nas competições nacionais e internacionais que participa.