Bertrand é um conceito único de Gastronomia Premium que alia a nova tendência de culinária leve, funcional e saudável ao grande sabor da cozinha mediterrânea e brasileira. A missão do Bertrand é de melhorar os hábitos alimentares dos seus funcionários preservando o prazer de comer Bertrand atua exclusivamente no segmento corporativo e institucional: seus serviços vão do mais simples coffee-break ao buffet premium de 500 refeições diárias, passando pelo coquetel para seus clientes.