Lassen Sie uns reinen Kaffee einschenken: Sie sind nicht irgendein Mensch und wir sind nicht irgendein Kaffeelieferant. Wir begleiten unsere Röstungen tatsächlich von der Bohne an. Wir besuchen unsere Lieferanten in Honduras, in Peru und den Anden seit gut 60 Jahren. Wir zahlen unseren Kaffeebauern und Kooperativen faire Preise (was leider bis heute ungewöhnlich bleibt). Es könnte sein, dass ein Kaffee aus unserer Produktion ein, zwei Cent mehr pro Tasse kostet. Dafür verändert er Welten für die Familien, die uns mit frischen Bohnen beliefern. Die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt unterliegen großen Schwankungen. Die Kaffeebauern, ihre Familien und deren Möglichkeiten hängen direkt davon ab. Diese Abhängigkeit veranlasste uns neue Modelle und weltmarkt unabhängige Konzepte zu erarbeiten, von welchen sowohl Produzenten als auch Konsumenten profitieren. Dafür bekommen wir Vertrauen, Respekt und einige der besten Ernten dieser Regionen.