Empresa líder en producción de anchoas y principal exportadora de bonito de España. Misión de Grupo Consorcio   - Satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores con productos de calidad en el entorno en el que desarrollamos nuestra actividad. También es extensible a nuestros trabajadores.   - Grupo Consorcio tiene un compromiso con la calidad en cada uno de sus elaborados, con objeto de ofrecer un producto saludable, seguro y nutritivo a nuestros consumidores.   Visión de Grupo Consorcio   - Ser una empresa global de alimentación, satisfaciendo (con productos de otras categorías) las necesidades de alimentación de nuestro consumidor. Valor diferencial - Nuestro cliente es nuestra razón de ser, es decir, un colaborador con quien desarrollar proyectos comunes y beneficiosos para ambas compañías. Grupo Consorcio está compuesto por: Consorcio, Pelazza, Campanal y La Compañía Americana de Conservas.