En 1948 inicia la historia de Helados Sarita. Surgió como una de las empresas pioneras en la fabricación comercial del Helado en Centro América. Todo empezó cuando Don Enrique y su esposa doña Pina, madrugaban día a día para elaborar los famosos helados del vecindario. Motivados por la demanda de su producto, esta familia empezó a invertir en equipo que les permitiera fabricar más helado y satisfacer a su creciente clientela. Un desafortunado accidente obligó a cerrar la primera fábrica. En poco tiempo, el negocio resurgió con más fuerza. De ésta forma, llegaron las carretillas de mano y los primeros camiones que surtían la ciudad y luego la costa sur de Guatemala. Con la introducción del sistema de venta por licencias, así como una fábrica siempre en expansión, Helados Sarita logró colocar sus productos en toda la República de Guatemala, para lo que también formó una compleja red de distribución con camiones refrigerados, contando también con heladerías y congeladores en el mercado masivo. Toda esta actividad ha servido para hacer prosperar a cientos de familias guatemaltecas a través del tiempo. Actualmente, la planta de producción tiene más de 10 años de estar ubicada en San Lucas Sacatepéquez. El constante crecimiento de la empresa, ha permitido cruzar las fronteras hacia El Salvador, Honduras, Costa Rica, República Dominicana y otros países, convirtiéndose la empresa líder de la región.