Com uma tradição secular na produção de cafés de qualidade, a Zona da mata mineira é hoje uma das regiões mais premiadas do Brasil. Composta por pequenos produtores em sua maioria, nossa origem se diferencia pelas características únicas do território, principalmente pelo trabalho de vanguarda que vem sendo realizado pelos nossos produtores em torno da produção de cafés raros e surpreendentes.