Na era em que todos se preocupam com o que faz bem, a Mendoá Chocolates já nasceu abraçando essa causa. Antes de tudo, respeitamos a integridade do meio ambiente, porque a natureza é o nosso maior patrimônio. Os Chocolates Mendoá são concebidos em plena Floresta Atlântica brasileira. A partir de amêndoas de cacau selecionadas e com o uso de tecnologia de vanguarda, todas as etapas acontecem na Fazenda Riachuelo, em Ilhéus, Bahia, Brasil – do cultivo do cacau até a embalagem para a sua apreciação. Nesta fazenda, pratica-se o cultivo tradicional no sistema Cabruca, que consiste na implantação da cultura do cacau sob a proteção das árvores da Mata Atlântica, de forma descontínua e circundada por vegetação nativa. Livres de quaisquer aditivos químicos, agrotóxicos e pesticidas nossas árvores prosperam sob a mata atlântica. E no brotar dos primeiros frutos do cacau, entendemos o quanto somos abençoados, que somos o que plantamos, somos o que colhemos. Se a natureza proporciona o melhor dela para nos nutrir, por que não preservar o valor daquilo que ela produz e viver muito mais sadios? Esperamos que a consciência sobre a precedência do que comemos evolua cada vez mais. E que em breve, assim como hoje lhe asseguramos da origem do nosso chocolate, você possa decidir sobre a origem do que você come.