Goede en originele kookboeken die bovendien – door prachtige fotografie en mooie vormgeving – een lust zijn voor het oog; dat is waar Good Cook voor staat. Uitgeverij Good Cook is onderdeel van Kookwinkel Oldenhof. Dit familiebedrijf bestaat sinds 1821 en is sindsdien uitgegroeid tot één van de grootste kookwinkels van Europa met onder andere winkels in Amersfoort, Hilversum en Zwolle. Een eigen uitgeverij kon dan ook niet uitblijven. In 2002 werd uitgeverij Good Cook Publishing – nu Good Cook – dan ook een feit. Inmiddels kent de uitgeverij regelrechte bestsellers. De bijzondere samenwerking tussen de kookwinkels en de uitgeverij is goed zichtbaar in het aanbod van Good Cook; trends op culinair gebied laten zich vertalen naar kookboeken over die onderwerpen.