Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos. Actualmente está al mando la cuarta generación de la familia Redruello. Contamos con 10 restaurantes: Restaurante La Ancha de Calle Zorrilla (Madrid) Restaurante La Ancha de Calle Príncipe de Vergara (Madrid) Restaurante Las Tortillas de Gabino (Madrid) Restaurante Fismuler (Madrid y Barcelona) Armando Delivery (Madrid y Barcelona) La Taberna de La Ancha (Madrid) Molino de Pez (Barcelona) The Omar (Madrid) Todos son conceptos diferentes que parten de la misma base de humildad y sinceridad tanto con el trato a sus empleados como en el trato con sus clientes.