Kan du lide ærlig mad - lavet med hjertet? Skal det gå hurtigt? "Ristet Rug" er svaret, synes Anne og Leif. Anne og Leif har begge boet og arbejdet i Asien, hvor gadekøkkener er en stor del af bybilledet og gør spisning af frokost eller et mellemmåltid til en hurtig fornøjelse. Med mange børn i husholdningen hjemme i Danmark blev den sædvanlige fastfood som pizza og burgere hurtigt en både dyr og usund oplevelse. I Danmark har vi i virkeligheden verdens bedste fastfood: Rugbrødet. Det gav Anne og Leif ideen til at kombinere den hurtige servering på gadehjørnet med den typiske danske rugbrødsmad, som både børn og voksne kan blive mætte af. Ristet smager brødet endnu bedre og giver god energi. Ristet Rug er navnet på maden, som produceres og markedsføres af Nordic Fastfood. Kontakt Anne +45 22 95 88 45 eller Leif +45 40 19 54 71. Vi er nu vokset og har to streetfood-cykler, en veteranbil til popup-restauranter og events og en catering-hub/cafe på Prinsesse Charlottesgade 16, på Nørrebro. info@nordicfastfood.dk , www.nordicfastfood.dk