Le Théâtre Bistouri est un théâtre qui raconte des histoires, qui fait entrer en relations des humains. Une rencontre d’idées, de chocs de positions, de rires et d'émotions. Un théâtre qui creuse l’homme, qui l'autopsie et qui s’efforce de le comprendre, sous ses bons et ses moins bons angles. Un théâtre qui ose parler de sujets durs. Un théâtre qui n’a pas la langue dans sa poche. Un mélange entre divertissement et réflexion qui laisse des marques sans qu’on s’y attende. Avec le Théâtre Bistouri, nous prenons parole pour exposer notre vision du monde.