Die Poké Deutschland GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht, dass polynesische Nationalgericht Poké in Deutschland zu etablieren. Das erste gastronomische Konzept ist unter dem Namen "Kahuna Poké Bros" in Frankfurt am Main gelauncht worden. Weitere Konzepte und Restaurants folgen in Kürze. Zudem wird ein Franchise-Konzept angeboten und anderen Teilnehmern die Möglichkeit gegeben an diesem Erfolgsprojekt teil zu nehmen.