Nous accompagnons la prise en charge globale des êtres humains en situation de fragilité dans les établissements sanitaires et sociaux. Notre vision Au travers des approches novatrices et collaboratives dans les domaines de la nutrition, la restauration et de l’hôtellerie : - Assembler les compétences des professionnels hospitaliers, gériatriques et du handicap - Assurer la traduction opérationnelle - Ouvrir de nouvelles voies dans la prise en charge nutritionnelle Nos valeurs Innovant – Collaboratif – Humain – Agile - Respectueux – Visionnaire - Entrepreneur Nos talents 35 collaborateurs au service des projets nutrition, restauration et hôtellerie et au service des personnes en situation de fragilité. Nos missions - Expertise : Audit - Etude de faisabilité - Etude d'opportunité - Plan d'actions - Pilotage du changement : Définition d’offres et process novateurs - Conception de solutions restauration / nutrition - Recrutement et accompagnement - Accompagnement techniques du changement : Ingénierie travaux et équipements - Conception d'Unité de production - Conduite de chantiers - Formation - Accompagnement opérationnel du changement : Conception des organisations - Formation - Assistance technique - Recrutement et accompagnement - Recherche et le développement ec6 : L’innovation ec6 pour dessiner l’avenir de notre métier au travers de programmes de R&D : programme NUAGE – Programme RENESSENS - Formation continue conçue en lien avec la R & D : Transmission de savoir exigeante pour les professionnels et managers - Formation Universitaire en lien avec l’Université Lyon 3 : Master 2 ingénierie de la restauration santé – DU nutrition des personnes en situation de fragilité - Rédaction de guides de bonnes pratiques et de référentiels : Accompagner l’évolution et la performance de la nutrition