La Fondazione De Benedetti - Cherasco 1547 (ONLUS) è stata costituita il 14 Giugno 2002 allo scopo di: ricordare l'Ing. Gian Giacomo De Benedetti, che tanto ha amato la città di Cherasco e si è adoperato per promuoverne la sua immagine e le sue iniziative in Italia ed all'estero; esprimere riconoscenza alla città di Cherasco, che sin dal lontano 1547 ha accolto tra le sue mura tante famiglie ebraiche, tra le quali anche la famiglia De Benedetti; mantenere un legame culturale con la Francia nel ricordo dell'armistizio firmato a Cherasco tra la Francia rivoluzionaria ed il Regno di Sardegna il 28 Aprile 1796, con conseguente introduzione in città dei valori della Rivoluzione Francese ed emancipazione degli ebrei cheraschesi; sviluppare il legame con lo stato di Israele, iniziato attraverso il gemellaggio tra le città di Cherasco e Qiryat Gat.