Fundado em 1991, o grupo PET Engenharia de Produção é formado por graduandos dos cursos de Engenharia de Produção Mecânica, Produção Elétrica e Produção Civil da Universidade Federal de Santa Catarina e tutorado, desde o início até 2016, pela professora Mirna de Borba, e atualmente pelo professor Antonio Cezar Bornia. No PET, o graduando desenvolve projetos e atividades junto à comunidade acadêmica e empresas da região nas mais diversas áreas, tendo como foco a Engenharia de Produção. Além disso, temos como pilares: Ensino, Pesquisa e Extensão. Com isso, nossa missão é "diferenciar o PETiano por meio da realização de projetos técnicos, atividades de capacitação e ações para a comunidade, contribuindo para melhoria do curso de Engenharia de Produção da UFSC". Nossos valores são: Profissionalismo, Atitude, Paixão, Aprender e Ensinar e Excelência Com o objetivo de melhorar a formação profissional, o PET promove treinamentos para seus membros. Sua estrutura organizacional proporciona aos integrantes do grupo a oportunidade de realizar atividades gerenciais assumindo cargos de liderança, assim como desenvolver suas competências técnicas e pessoais. Além disso, se preocupa com a consciência social do grupo proporcionando oportunidades de atividades voluntárias na região de Florianópolis. Em busca da satisfação dos clientes e melhoria continua, o grupo implantou e mantém desde 2003 um Sistema de Gestão da Qualidade, em conformidade com a norma ABNT NBR ISO 9001:2008, sendo a primeira entidade estudantil da América Latina a receber este certificado.