A história do Grupo Cofesa começou em 1944, quando foi inaugurado um armazém na cidade de Itararé. Com a administração do proprietário Gumercindo Ferreira dos Santos, o tempo passou e a loja cresceu, alcançando as cidades da região, como Itapeva, Capão Bonito, Itapetininga e grandes centros como São Paulo e Curitiba. O Cofesa tornou-se uma das maiores redes de supermercados do país em termos de vendas e arrecadação, ocupando posição de destaque no ranking nacional dos supermercados.