ADILAC, Asociación de Intolerantes a la Lactosa España nace en el año 2003 con los siguientes objetivos: Intolerantes Ser el punto de encuentro y el medio de comunicación para los intolerantes a la lactosa. Empresas y horeca Conseguir la sensibilidad de los fabricantes alimentarios en el etiquetaje de sus productos. y del sector Horeca en la adecuada información al cliente. Sociedad y sector medico Difundir el conocimiento de la existencia de esta carencia en la sociedad en general y el sector medico. Administración Conseguir el apoyo de la Administración en el reconocimiento de nuestra intolerancia.