Panificadora Hawit fue creada en 1948 por la Sra. Emily Machi de Hawit estaba ubicada frente al parque Ramón Rosa de El Progreso Yoro, tres miembros de la familia trabajando en la panificadora contaban con quince empleados,empezaron a distribuir el pan en bicicletas, luego compraron un carro y producían Pan de Repostería , Pan Blanco, Semita, Polvorón, Campiranas, Relámpagos y se compro una máquina para hacer Palito de Pan Grisines que fueron de gran venta.