Gli ingredienti sono semplici. Prendete la tradizione, la tradizione più pura. Quella tramandata oralmente per secoli. Aggiungete la ricerca. Sì, la costante ricerca di ingredienti, di mix perfetti, di incastri d'autore. Una spolverata di conoscenza dei luoghi da cui tutto è partito. Un pizzico (o forse più) di eccellenze prese, scovate, dai territori più fertili. Amalgamate. Ecco. Ne sentite l'aroma? Ne percepite il gusto? Questa è Tunne. Officine Siciliane. Nel cuore di Varese, via Vittorio Veneto 3.