Nhà hàng Đức Trọc bắt đầu hoạt động từ năm 2016, với các món ăn ngon được chế biến theo công thức và hương vị riêng biệt mà không ở đâu có, được đông đảo người dân Ninh Bình và du khách yêu thích, xứng đáng góp mặt trong danh sách món ăn ngon đặc sản Ninh Bình, với món ăn đặc trưng là bánh tôm, thit nướng, bánh mì thịt nướng. Nếu du khách muốn tìm hiểu ăn gì ở Ninh Bình thì đây là một địa điểm đáng để trải nghiệm.