Mouvement des Cuisines Nourricieres

Le Mouvement des Cuisines Nourricières (MCN) est un réseau engagé dans la transition alimentaire, sur toute la France. Les actions du MCN sont centrées sur l’information, la formation et le transfert des savoir-faire nourriciers. Elles visent aussi à l’accompagnement de tous vers des pratiques culinaires au service de systèmes alimentaires durables. Il accompagne les collectivités territoriales, associations, élus, responsables de structure, cuisiniers, restaurateurs, animateurs, parents sur tous les sujets autour de l'alimentation durable : . Accompagnement et conseil : projet alimentaire et culinaire, diagnostic de système de restauration, achat de matériel, formation des agents, ... . Formation des professionnels de l’alimentation et du travail social aux méthodes des cuisines nourricières . Sensibilisation, éducation et information pour tous les publics (familles, particuliers), en incluant les plus vulnérables . Organisation d’évènements (tables rondes, conférences, ateliers jardin-cuisine) pour entreprises, collectivités, associations . Accompagnement de démarches et initiatives locales dédiées à la transition alimentaire

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Le Mouvement des Cuisines Nourricières (MCN) est un réseau engagé dans la transition alimentaire, sur toute la France. Les actions du MCN sont centrées sur l’information, la formation et le transfert des savoir-faire nourriciers. Elles visent aussi à l’accompagnement de tous vers des pratiques culinaires au service de systèmes alimentaires durables. Il accompagne les collectivités territoriales, associations, élus, responsables de structure, cuisiniers, restaurateurs, animateurs, parents sur tous les sujets autour de l'alimentation durable : . Accompagnement et conseil : projet alimentaire et culinaire, diagnostic de système de restauration, achat de matériel, formation des agents, ... . Formation des professionnels de l’alimentation et du travail social aux méthodes des cuisines nourricières . Sensibilisation, éducation et information pour tous les publics (familles, particuliers), en incluant les plus vulnérables . Organisation d’évènements (tables rondes, conférences, ateliers jardin-cuisine) pour entreprises, collectivités, associations . Accompagnement de démarches et initiatives locales dédiées à la transition alimentaire

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