Fundado por amigos em novembro de 2017, na cidade de Belo Horizonte o Saruê foi imaginado para ser um ambiente acolhedor, simples, que valoriza a diversidade e a popularização da cerveja artesanal. Palco de oportunidades para novos artistas e vitrine para o fortalecimento de uma cena que só cresce em Belo Horizonte. Agradecemos a todos os artistas que compartilharam o sonho de democratizar o acesso à cultura reafirmando sua importância como elemento formador do ser humano. Por tudo dito anteriormente lançamos uma nova empreitada, onde a cultura, a economia criativa e a cerveja artesanal trabalham cooperativamente para ser relevante para as cidades onde estaremos inseridos, em contrapartida aos ganhos de um espaço privado. Agora contamos também com o Centro Cultural Saruê, nossa nova casa, localizada no bairro Caiçaras que aos poucos vai ganhando forma. A construção será coletiva e produzida em oficinas ministradas por nossos artistas no atelier de artes que estamos construindo no espaço, até festa de inauguração e aniversário de 4 anos, até as medidas restritivas diminuírem e nossas vidas salvas pela vacina!