O meu início na confeitaria vem desde muito cedo. Ainda na infância, sempre gostei de cozinhar e principalmente fazer bolos no Ceará, meu estado de origem. Porém, somente em 2017, na cidade de Fortaleza, comecei a procurar por novos conhecimentos e me profissionalizar mais na confecção de bolos e brownies. De lá pra cá, venho fazendo bolos, bolos de pote, brownies, copos da felicidade, trufas, pirulitos de chocolate e em épocas de páscoa, faço também ovos de páscoa, tudo por encomenda. Desde outubro de 2019, decidi investir em novos ares, buscando aprimorar e apreciar ainda mais novos sabores e cultura, me mudei para Cuiabá/MT, seguindo atuando nessa área. E então, aproveito para te convidar a conhecer esse sabor cearense na culinária. Faça já sua encomenda. Um abraço, Flávio!