St GerMUN est une association de Sciences Po Saint-Germain-en-Laye, proposant des simulations de l'ONU aux étudiants de l'IEP. Ces simulations se déroule dans l'amphithéâtre du campus, en anglais. Les étudiants choisissent un pays dont ils incarnent le représentant, au cours d'une session onusienne, durant crise choisie au préalable. Ces crises peuvent être d'actualité, mais aussi historique ou même imaginaire.